Pocitacove programy na recovu terapiu

Doska studených rezov je jedným z najbližších a najvhodnejších pohľadov na vytvorenie sady chutných občerstvení. Ak sme mužov zavolali spolu a nevieme, čo ich treba vziať, môžeme vyrobiť chutný talíř s chladnými rezmi.

usporiadanieDoska sa najlepšie vyjadrí, keď sa na výsledky použijú rôzne odtiene a modely. Doma dokážeme vytvoriť plátky ľahkej sviečkovice a okrúhle plátky salámy. Je však dôležité, aby jednotlivé plátky tvorili elegantnú kompozíciu. Rezy môžeme zapisovať do riadku takým spôsobom, že každý kotúč je platný. Zaujímavejším, hoci citlivejším riešením je vytvorenie záplat v organizácii kvetín. Potom, čo im dáte správny tvar, stačí ich dať na špáradlo.

estetikaDoska chladených rezov sa musí podávať pomocou technológie, ktorá bude vyzerať chutne a vynikajúco. Všetky plátky by mali byť rezané rovnomerne a riedko pomocou ostrého noža alebo profesionálneho vybavenia, ako je krájač. Kusy klobás môžu byť nakrájané pod uhlom a umiestnené vedľa roliek.

extrasNa tanier studených kusov môžeme dať aj olivy, syr, cherry paradajky a listy šalátu. Dodávanie špargle v kotúčoch alebo plnenie do nich je stále bežnejším riešením. Myslím, že to platí s vaječnou pastou, korením, chrenom, horčicou alebo pestom. Lososová roláda a bylinkový krém budú skvelým doplnkom takýchto roliek. Ak si ako sprievod vyberiete syr, prispôsobte jeho chuť chuti konzervovaného mäsa. Podávajte teda pikantné, dozrievajúce syry v súlade so zrelými klobásami, ako je parmská šunka alebo chorizo ​​klobása.

alkoholické nápojeBiele, suché víno je pre začiatočníkov najvhodnejšie na základe jednoduchých rezov za studena. Ak majú klobásy, ktoré používame, mierne ostrejšiu chuť, stojí za to dať na stôl suché červené víno. Jediným spôsobom, ako sa dostať von, je najprv podávať mierne mäso s bielym vínom, potom ostrejšie podľa syra, ktorý najlepšie vyhovuje červenému vínu, a na konci súboru problémov a lososové závitky s ružovým vínom.